Link

Online

Pengunjung: 8, Anggota: 0...
paling banyak online: 61
(anggota: 0, pengunjung: 61) pada 06 Jun : 16:23
RSS Feed
Berita dapat disindikasikan menggunakan rss feed berikut.
rss1.0
rss2.0
rdf
atom
SKRINING KANDIDAT BAKTERI PROBIOTIK DARI SALURAN PENCERNAAN IKAN NILA (Tilapia nilotica) BERDASARKAN AKTIFITAS PRODUKSI ENZIM PROTEOLITIK EKSTRASELULER
Abjad Pertama Judul Tulisan
B E H I K L P R S Daftar
11 20
Al-Hamis, 27 Muharram 1436 H - 05:55:25
oleh: Yempita Efendi dan Yusra

Ikan Nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan yang dibudidayakan di Karamba Jaring Apung (KJA) Danau Maninjau, Sumatera Barat

Penelitian ini bertujuan mengetahui jenis bakteri yang terdapat pada saluran pencernaan ikan Nila yang dapat dijadikan sebagai kandidat probiotik berdasarkan produksi enzim proteolitik ekstraseluler. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan Nila yang berasal dari petani ikan yang berada di sekitar Danau Maninjau. Metode penelitian yang digunakan adalah isolasi, identifikasi dan karakterisasi bakteri. Identifikasi yang dilakukan meliputi karakteristik morfologi dan biokimia bakteri. Ditemukan sebanyak 55 koloni bakteri yang secara morfologi dan biokimia dikelompokkan ke dalam tiga genus yakni Bacillus, Achromobacter dan Enterobacter. Berdasarkan produksi enzim proteolitik ekstraselluler diketahui bahwa bakteri dari genus Bacillus dapat dijadikan sebagai kandidat probiotik.

Kata kunci: probiotik, enzim proteolitik, saluran pencernaan, ikan Nila


SKRINING KANDIDAT BAKTERI PROBIOTIK DARI SALURAN PENCERNAAN IKAN NILA (Tilapia nilotica) BERDASARKAN AKTIFITAS PRODUKSI ENZIM PROTEOLITIK EKSTRASELULER oleh Yempita Efendi dan Yusra
Artikel Manajemen Sumberdaya Perairan Lain
Fasilitas Pencarian
Belum ada agenda bulan ini.

SSRKJSM




123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Translate This Page
Copyright (c) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta
Dibangun oleh Tim Swakelola PTSS 2009 Univ. Bung Hatta bersama CV. Djamboe WebDesign